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他们以长白山人参为食材

发布时间:2019-05-14 23:06 来源:未知 编辑:admin

  日前,2018第四届“长白山人参”美食大赛正在厦门落下帷幕。9位“长白山人参”美食施行大使同台竞技,现场烹调9道以长白山人参为食材的精华菜肴,比赛出2018“长白山人参”美食特金奖及金奖殊荣。以本届大赛为契机,“长白山人参”美食文明,助力“长白山人参”品牌走出邦门、走向天下。

  12月7日,来自广东、福修、吉林、澳门等区域以及韩邦、马来西亚等邦度的9位“长白山人参”美食施行大使正在厦门整体亮相,他们以长白山人参为食材,应用蒸、炖、炒、焖等烹调技巧,露出了一场别具匠心的人参美食盛宴。原委裁判的苛肃评分,最终,厦门选手李远念、吉林选手梁斌、韩邦选手苛允晟的参赛作品荣获2018“长白山人参”美食特金奖信用;邹冰、李成邦、王恒研、韩宏博、何志军、林玉波6位选手的作品荣获2018“长白山人参”美食金奖菜肴称谓。

  据先容,本届大赛更器重“长白山人参”品牌邦际影响力和着名度的提拔,大赛构制者生机通过“长白山人参”美食施行大使的同台竞技,饱励和巩固天下各邦人参美食文明的相易与碰撞。

  众年来,我省鼎力兴盛人参食物财富,不断饱励人参进入食物界限。2012年,人参被答应成为新资源食物后,为我省人参财富带来新的兴盛契机。为使“药食同源”理念长远人心,我省自2015年起发展“长白山人参”美食大赛,受到了人参行业、烹调行业人士的普通合怀和踊跃插手。美食大赛已成为施行“长白山人参”品牌的苛重平台。

  2018“长白山人参”美食特金奖、金奖榜单正在今日《吉林日报》第10、11版宣告,敬请合怀。(记者石天慧)。

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